Güllüoğlu ve Şerbetleri.

    Merhaba canlarım, 

     23 Ağustos ta sevgili Ebru nun organizasyonu ile Güllüoğlu'nun davetlisiydik. Tabi Güllüoğlu denince akla hemen baklavalar, tatlılar geliyor amaaaaaa bu sefer şerbet tadım etkinliği vardı :) Herşey özenle hazırlanmıştı ve sunum da harikaydı... 

 

       Birbirinden şifalı şerbetlerin mucidi Ömer bey yararlarını ve yapılış şeklini anlattı. Aman allahım nelere iyi geliyormuş bir bilseniz hatta Kızılcık şerbeti cildimizi ütülenmiş gibi dümdüz yapıyormuş :D

          Birbirinden sağlıklı, lezzetli ve tadı da kokusu kadar güzel olan doğal şerbetlerin 6 çeşidi bulunmakta... Çocuklar için de hem faydalı hem asitli içeceklere süper alternatif bu şerbetler. Gerçi ben eve asitli içecekleri koymuyorum, tavsiye ederim :D

Şeerbetlerin isimleri de tadı gibi çok güzel :D

CAN-I CİHAN
DEMİR HİNDİ
GENÇLİK RÜZGARI
HÜNKAR SEFASI
KIZILCIK
SARAY SEFASI

           Farklı bitkilerin, meyvelerin, baharatların karışımından elde edilen bu şerbetlerin her birinin ayrı ayrı vücudumuza sağladığı faydaları bulunmakta mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum.

Sevgiyle kalın canlarım :D

 

Mavi Haşhaşlı Tatlı...

 

     Geçenlerde annemim günü için Mavi Hashaslı Tatlı yaptım. Herkes çok beğendi, ben de severek yaparım bu tatlıyı. Çok sevdiğim bir ablamda yemiştim ve hemen tarifini aldım, genelde misafirlerime yaparım. Hem hafif hem lezzetli hem de görüntüsü çok güzel, fotoğrafta pek net çıkmamış ama görünüşü sanki küçük mozaik deseni gibi duruyor.

     En kısa zamanda yapmanızı tavsiye ederim arkadaşlar…

 

Sizlere yapılışını da anlatayım canlarım:

Mavi Haşhaşlı Tatlı

Malzemeleri:

4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağ (1/4 zeytinyağı, 3/4 çiçekyağı)
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket Bağdat marka Mavi Haşhaş
Çok az süt

      Hepsini karıştırın, kek kıvamına getirin. Yağlanmış büyük kare borcama dökün ve 170 derecede önceden ısıtılmış fırında kek gibi pişirin.

Şerbeti:

3,5 su bardağı su
1 su bardağı şeker

Kek ve şerbetin ikisi de ılıkken şerbeti yavaşça, yedire yedire dök.

Üzeri için:
1 poşet kremşanti
1 su bardağı soğuk süt

İkisini mikserde iyice çırp, soğumuş olan tatlının üzerine yay.

Servise hazırdır, afiyet olsun…