RİCA ve HATIRLATMA

Paylaşmak elbette çok güzel. Ama ürün veya tasarımın sahibini hiçe sayarak kendine maletmek bence hiç hoş değil. Bu hususta daha duyarlı olmanızı, yayınlarınızda kaynağınızı belirtmenizi özellikle rica ediyor,

"5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Yasası" gereği eser sahibinden izin alınmadan, web sitelerine yüklenmiş olan fotoğraf ve makalelerin kopyalanması, saklanması ve kullanılması suçtur !!!


diye tekrar hatırlatmak istiyorum. Lütfen yanlış anlamayın, emeğe saygı gerek...

5 Mayıs 2010 Çarşamba

Pasta Tabağım ve Marmelatlı Kurabiye…

       Merhaba, uzun zamandır misafirlerime ya da kendimize pastaları, kurabiyeleri veya meyveleri şık bir tabakta sunmak daha güzel olur düşüncesiyle böyle bir pasta tabağı almak istiyordum. Yiyeceklerimizi masada şık bir tabak ile ikram etmek daha güzel, hem de zevkli olur. 


      Eşim de geçenlerde bir işi için yapı markete gitmişti, orada bu tabaklardan görünce hemen almış. Bana “Sana bir hediyem var ama içi her zaman dolu olsun istiyorum” dedi, ben de şaşırdım tabi bir açtım bu şık pasta tabağını almış. Teşekkürler kocacım…

     Ben de hemen istediğini yerine getireyim, tabağı boş bırakmayayım dedim ve tadı da görüntüsü kadar güzel olan Marmelatlı Kurabiye’den ya da asıl ismiyle Kurabiye Petito’dan yaptım.


Sizlere tarifini de vereyim:

Marmelatlı Kurabiye (Kurabiye Petito)

Malzemeleri:

2 adet yumurta (oda sıcağında bekleyen)
1 kahve fincanı yoğurt
2 kahve fincanı erimiş margarin
2 kahve fincanı toz şeker
1 paket kabartma tozu
5 su bardağı un
½ su bardağı marmelat (herhangi bir çeşidi olabilir, en kayısı ve erik marmeladı kullandım)
1 çay bardağı pudra şekeri

Yapılışı:

    Yumurtaları derin bir kaba kırıp üzerine yoğurt ve ılıtılmış margarini ekleyin. Toz şekeri de ilave ettikten sonra yoğurmaya başlayın. Un ve kabartma tozunu başka bir kapta karıştırıp yumurtalı karışıma ilave ettikten sonra hamuru yoğurmaya devam edin. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edinceye kadar yoğurup hamuru 1 cm kalınlığında açın (ben biraz kalın yapmışım, pofidik oldular). Hamurdan çay bardağı yardımıyla yuvarlak parçalar kesin, hamurun yarısından da daha küçük kalıplar yardımıyla içi boş halkalar elde edin. Yuvarlak hamurları yerleştirip içi boş halkaları üzerlerine oturtturun. Ortalarında kalan boşluğa da bir çay kaşığı marmelat koyarak yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında en fazla 15-18 dakika, üzerleri hafifçe sararıncaya kadar pişirip çıkartın. Üzerine pudraşekeri döküp servis edebilirsiniz. 
Afiyet bal şeker olsun canlarım.

13 yorum:

  1. çok şeker bir hediye bunlara ekler pastada çok yakışır hani

    YanıtlaSil
  2. Sibelciğim tabağın çok şık :) Neffis pastalar, kuarbiyelerle dolsun. Kurabiye de müthiş görünüyor ellerine sağlık canım :)

    YanıtlaSil
  3. Sibelciğim tabağına bayıldım çok güzel, güzel günlerde, sevdiklerinle tatlı sohbetlerde kullanman dileğiyle canım. Kurabiyen çok lezzetli görünüyor ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  4. Dendenim çok teşekkürler canım, ekler pastayı gel de beraber yapalım şekerim :D

    Yeşimcim, teşekkürler...

    AtölyeKedicim, gelin de beraber doldurup yiyelim canım. Teşekkürler.

    YanıtlaSil
  5. ellerine sağlık Sibelcim harika görünüyor kurabiyeler. bu arada tabağını da güle güle kullan eşin güzel bir süpriz yapmış sana

    YanıtlaSil
  6. güle güle kullan şekerimmm

    YanıtlaSil
  7. güle güle kullan birtanem.Allah evinden,tabaklarından bereket ve kurabiyeleri hiç eksi etmesin tatlı arkadaşım..
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  8. Ellerine sağlık canım çok güzel görünüyorlar..

    YanıtlaSil
  9. Teşekkürler Hilalcim...

    Celebi teşekkürler...

    Ladygreenriver, çok incesin teşekkürler, Dileklerin içinde amin diyorum canım benim...

    Teşekkürler gülşahcım...

    YanıtlaSil
  10. bende bayılıyorum bu kurabiye tabaklarına .. gidip alsam mı acaba bi tane

    YanıtlaSil
  11. Baharcım al bence çok şık duruyorar, buralarda anneler günü nedeniyle bol bol kampanyalar var.. Bir tane de sana göndereyim mi canım :D

    YanıtlaSil
  12. iyi akşamlar kurabiyeler süper görünüyor ellerinize sağlık eminim tadıda harikadır birde kurabiye tabağınız iyi günlerde kullanın
    bizde sitemize bekleriz aramıza katılırsanız seviniriz üyelik ücretsizdir sevgiler..

    YanıtlaSil
  13. Teşekkürler ediyorum forum melekleri, sağolasın.

    YanıtlaSil

Canlarımın Güzel Düşünceleri...

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...